shokunin village

徳島県産鹿肉と国産豚ロースのみで余計なお肉を一切使用せず ポークソーセージ同様安心安全なものを自社で手作りしています。

ジビエで知られている鹿肉は高タンパク、低カロリーはもちろん良質なヘルシーミート。

レアステーキでも食べれる上質な鹿肉を使用したソーセージ。鉄板でジューシーに焼いてお出しします。